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Carotte Wi OSC
Nous somme rendu à la 5ièmes années de sélection sur la population original issue des Breeders: Irwin Goldman, Claire Luby à l'University of Wisconsin-Madison :L'objectif de la sélection des populations composites ouvertes du Wisconsin (WI-OSC) était de créer, à partir de cultivars disponibles dans le commerce et pouvant être cultivés librement, des populations de carottes diversifiées en fonction de leur catégorie de marché et de la couleur de leurs racines. Ces populations composites visent à représenter une partie de la diversité présente dans le matériel génétique de carottes disponible dans le commerce et utilisable en sélection. La population WI-OSC Purple présente une couleur extérieure violette (accumulation d'anthocyanes) et une chair violette, orange ou blanche. Les racines sont généralement de gros diamètre et présentent une conicité marquée. Les parties aériennes sont très vigoureuses. Le matériel parental comprend les variétés suivantes : Cosmic Purple, Deep Purple, Dragon, Purple Haze et Purple Sun. Les racines de cette population ressemblent particulièrement aux variétés Cosmic Purple et Dragon. (tiré de : https://osseeds.org/ossi_variety/wi-osc-purple/)
Fiche Technique
Nom Latin Daucus carota var. sativus Type Légume Racine Lieu de Culture Jardin Type de Croissance Bi-Annuelle Exposition Soleil Profondeur/Distance 5mm /5 cm Espacement rang
15 cm Récolte 60-90 jours Semis mai-juin Récolte août-septembre Réussir le semis
Semez les graines à l’extérieur 3-4 semaines avant le dernier gel printanier ou dès que le sol peut être travaillé. Garder le sol humide pendant toute la période de germination est important pour le succès. Il est recommandé de brumiser quotidiennement la zone plantée ou de la recouvrir. Les carottes sont lentes à germer et ont besoin d'humidité constante jusqu'à la germination. Eclaircir une 1ère fois à 4 ou 5 feuilles à 2 ou 3 cm puis à 7/8 cm. Biner et sarcler régulièrement. Arroser en période de sécheresse. Semer successivement tout au long de la saison pour obtenir des carottes fraîches.
Culture Ami
L'oignon, ainsi que l'échalote, le poireau ou l'ail sont bénéfiques à la carotte dont ils repoussent la mouche. La tomate, le pois, la laitue et le radis assure un environnement favorable à la carotte. Il est d'ailleurs conseillé de semer quelques graines de radis dans les rangs de carottes. Eviter en revanche de cultiver la carotte à côté de la pomme de terre et de l'aneth.
Ennemis
La mouche de la carotte est son principal parasite. Les larves de cette mouche creusent des galeries dans les racines en descendant vers la pointe. Les plus grosses infestations ont lieux en juillet-août. Le feuillage des carottes touché, jauni et se flétri. Le meilleur moyen de lutte reste préventif, notamment grâce aux bons mariages. Des décoctions de tanaisie et de lavande peuvent aussi contribuer à la prévention de cette mouche.
Le puceron des racines peut aussi faire des dégâts sur la carotte. Il peut être éliminé en utilisant un Anti-Pucerons à base de Pyrèthre, ou en faisant un traitement à base de Purin d'Ortie.
