Cresson de fontaine

Cresson de fontaine

3,50C$Prix

Plante vivace (zone5) aquatique ou semi-aquatique pouvant être utilisée en salade, soupe, sauces...Le cresson est riche en vitamines et minéraux divers. I
Récolte: lorsque les pousses font une dizaine de cm de hauteur. Supprimer les rameaux prêts à fleurir pour stimuler la croissance de nouveaux rameaux afin d´éviter que les feuilles ne deviennent amer.

  • Fiche Technique

    Nom Latin Nasturtium officinale
    Type Légume Feuille
    Lieu de Culture Jardin
    Type de Croissance Vivace
    Exposition Mi-Ombre
    Profondeur/Distance  0.5 cm / 1.00cm

    Espacement

    15cm
    Récolte 45-50 jours
    Semis

    Avril en godet à repiquer

    Terreau riche en humus, saturé d’eau

    Germination 7-10 jours

     

  • Réussir le semis

    Le semis du cresson de fontaine s’effectue en sol gorgé d’eau ou maintenu très humide, et riche en humus (mélange composé à 50% de terreau ou bonne terre de jardin, et 50% de compost).

    • Enterrez peu les graines (0,5-1cm).
    • Le repiquage a lieu lorsque les plantules possèdent 4 ou 5 feuilles.

    Culture de pleine terre avec arrosage suivi :

    • Choisissez un endroit semi-ombragé et creusez, au printemps, une fosse d’une vingtaine de centimètres de profondeur.
    • Tapissez cette fosse avec un plastique perforé ou une bâche tissée afin de freiner la percolation des eaux d’arrosage.
    • Remplissez la fosse avec un mélange moitié terre de jardin moitié terreau ou compost, plantez-y de jeunes plants ou des boutures à 15 cm en tous sens.
    • Prenez soin de garder le terreau sur les jeunes racines pour améliorer la reprise.
    • Garder le sol humide en tout temps.

    Culture en bacs ou bassins inondables :

    • Dans un bac étanche ou un bassin de 40 – 50 cm de hauteur, étendez 20 cm d’un mélange terre – terreau ou compost.
    • Faites entrer l’eau de façon à faire un lit de boue sur lequel seront semées les graines ou repiqués des jeunes plants ou des boutures.
    • Établissez un mince filet d’eau que vous ferez monter au fur et mesure de la croissance des plants jusqu’à 10 – 15 cm.
    • Renouvelez l’eau en permanence ou la changer au moins une fois par semaine.
Besoin de plus d'informations?

© 2016 Jardinslabrouette.com   Créé avec Wix.com