Persil Frisé
Feuilles vert foncé bien enroulées. Souche uniforme à croissance rapide. Riche en vitamines et minéraux. Tient longtemps au stade de la récolte, même par temps chaud.
Fiche Technique
Nom Latin Petroselinum hortensis Type Aromatique Lieu de Culture Balcon/Terrasse/Jardin/Cuisine Type de Croissance Bi-Annuelle Exposition Soleil - Mi-Ombre Hauteur 30cm - 40 cm Espacement
30 cm Germination 68-75jours Semis mars-avril intérieur Réussir le semis
Semer clair en pépinière. Recouvrir d'une fine couche de terre et maintenir humide jusqu'à la levée. Repiquer après les dernières gelées, lorsque les plants ont 4 à 5 feuilles, tous les 8 cm, en lignes distantes de 30 cm. Il est aussi possible de semer directement en place, en lignes distantes de 30 cm et éclaircir ensuite à 8 cm sur le rang. Pour une meilleure levée, tremper les graines pendant 2 jours dans de l’eau.
Conseil de culture : Le germination du persil peut prendre jusqu’à un mois.
Récolte
Récolter les feuilles au fur et à mesure de vos besoins de la fin du printemps jusqu'à la fin de l'été.