Sureau Noir

Non, le sureau noir n'est ni "poison" ni "toxique" ... Il est seulement laxatif et vomitif quand il est cru ! Il doit impérativement être cuit ! C'est tout. Le sureau noir est parmi les arbres les plus visités par la faune. Son feuillage dense et les nombreuses fourches qu’offrent ses branches en font un lieu de choix pour les oiseaux nicheurs. Les abeilles sauvages et les guêpes profitent aisément de ses rameaux creux. Les fleurs attirent, en outre, quantité de butineurs : abeilles, papillons, abeilles sauvages et les guêpes … et les baies font le régal des oiseaux aux jardins, des merles d'amérique, des jaseurs des cèdres, et autres passereaux…